七賢 スパークリング EXPRESSION 2006
商品情報
- 地域
- 山梨県
- 蔵元
- 山梨銘醸
- 開栓注意
- クール便推奨
- 箱付
| 720ml | ￥22,000 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
2006年に醸造された大吟醸古酒を仕込み水の一部に使用し、2種類の酵母で様々な味わいの幅を表現した、大地のエネルギーを感じる一本。ひと口含むと爽やかな果実味やトースティーな穀物感など、繊細な泡と共に複層的な味わいをご堪能いただけます。多層的で濃密な味わい、さらにキレのよさ、これまでにない新たな日本酒のスタイルとなっていますので是非、メイン料理と共にお楽しみください。ラベルと化粧箱は、ジャン=フランソワ・ミレーの「種をまく人」。雄大な山々に磨かれた水を使った七賢スパークリングは、ミレーの芸術活動や生涯を踏まえた上でレシピを生み出しました。
注意事項
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。蔵紹介
手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り寛政3年、1750年創業。山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。
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