加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 加茂錦酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,480 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,980 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
稀少米 短稈渡船は山内孝明氏（銘酒 「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14ｇの種籾から復活する事になり、今では全国の銘醸蔵が醸すにまでなりました。山田錦の父系に当たるお米で、多くの人を魅了している酒米の一つです。これまで様々な酒米を使った経験を活かし、渡船の個性と言われる華やかで芳醇な香りとドライでキレのある味わいをバランス良く引き出す事ができました。魅惑の野趣味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。注意事項
*こちらの商品は出荷のタイミングによって生酒、火入れが混在しています。また、画像イメージとお届けする商品のラベルが異なることがございます。予めご了承ください。蔵紹介
和洋中関係なく、今の食卓にあったお酒を醸す明治26年、1893年創業。新潟県の北東部、新潟県新潟市秋葉区に蔵はあります。現製造責任者が蔵に入った時は、酒造りの右も左もわからない状態。そんなとき、ある有名な蔵元がテレビに出演していたのを見ました。するとそこには醪の状態のグラフが映っており、写真で拡大するとなんとなく読めたそう。それを参考に酒造りを始め、メキメキと酒質が向上。メディアにも取り上げられるなど注目度も高い蔵元です。まだまだ発展途上だと蔵元はおっしゃいますが、どんどん新潟を代表する銘柄に成長しています。未来の新潟を担うお酒を是非試してください。
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