會津宮泉 貴醸酒
商品情報
- 地域
- 福島県
- 蔵元
- 宮泉銘醸
- クール便推奨
- 本数制限あり
お一人様1本限り。
| 720ml | ￥2,662 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
｢貴醸酒｣は、仕込み水の一部に日本酒を使って醸したお酒でトロリとした個性的な味わいが一般的ですが、この貴醸酒はそれを覆す軽快感のある比較的すっきりした味わいです。立ち香はメロンを思わせるような爽やかな香り、口に含むとグレープフルーツのような香りが広がります。貴醸酒としての特徴でもある濃醇な甘さがありながらも、高い酸味がキレイに調和し、飲みやすく上品に仕上がっています。蔵紹介
常に進化を続ける 福島を代表する銘柄「冩樂」昭和30年創業。4代目の宮森義弘氏が蔵に戻ると廃業寸前だった蔵の改革を開始。2007年には自らが手掛ける銘柄「冩樂」をスタート。ふくよかな甘味を酸味が下支えする印象的な味わいは多くの人々に衝撃を与えました。2015年のSAKE COMPETITIONでは純米酒、純米吟醸酒の両部門で1位を獲得し、全国区の有名銘柄となりました。常に最高の酒質を目指すため、蔵の設備投資に余念がなく、このストイックなまでの姿勢が人気銘柄「冩樂」を支えています。
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