キアンティ･クラシコ･リゼルヴァ ラ･セルヴァネッラ 2019 / メリーニ
商品情報
- 地域
- トスカーナ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
| 750ml | ￥4,400 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
メリーニ社が誇る自社畑である、ラ・セルヴァネッラ。イタリアで初めてクリュ（単一畑）のコンセプトのもと造られたキアンティ・クラッシコです。広がりのある複雑な香りで、熟した赤いベリーや、アヤメ、スミレを思わせます。芳醇な味わいで、しっかりとしたアルコール分と旨みがあり、エレガントで長い余韻にはローストアーモンドが感じられます。9月下旬から10月上旬の間、手摘みされたぶどうを20日間マセラシオンし、その後リモンタージュします。25℃以下でのアルコール発酵とマロラクティック発酵の後、フレンチオークの樽で約3年熟成させます。冷暗所で適切に保管すれば、10年以上瓶内で成長するポテンシャルを持つワインです。
