山本 純米大吟醸 世田谷ブルー
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 山本酒造店
- クール便推奨
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
山本酒造店から新商品 世田谷ブルーが誕生しました。所ジョージさんの世田谷ベースで使われているオリジナルカラーを使用しているので 世田谷ブルーと名付けたそうです。今年の春に極楽とんぼの山本さんと山本酒造店の山本社長が「山本」同士でコラボした商品と同じレシピで仕込んだお酒になります。グレープフルーツを連想させるジューシーな酸味が特徴で、甘さは控えめ、ドライなテイストに仕上がっています。酵母は敢えて香り控えめな酵母を使用しており、3種類の酵母が織りなす複雑な芳香を楽しんでいただける様に華やかさは抑え気味にしてあります。
蔵紹介
造りも遊びもどちらも真剣に明治34年、1901年創業。秋田県の北西部、秋田県山本郡八峰町に蔵はあります。蔵内にビートルズを流していることで有名な蔵元。さらに、平成20年に蔵で発見された蔵付き分離酵母に、「セクスィー山本酵母」と名付けるなど大変遊び心に溢れています。製造された商品もネーミングセンスに溢れ、非常にファンの多い蔵元です。麹室はルンバが掃除しており、製造にプラスになるのであればどんどん取り入れていく柔軟性もあります。遊び心のあるワクワクするお酒、是非試してください。
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