レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニィ VV 1er NV / エグリ・ウーリエ
商品情報
- 地域
- シャンパーニュ
- 種類
- 発泡
- 開栓注意
- クール便推奨
- 本数制限あり
750ml | ¥19,250 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
真のムニエの個性を知る <ムニエの芸術的完成形>樹齢50年の古木のムニエを100%使用。この古木はランスから8km離れたヴリニイ村のフランシス氏の妻の実家から相続された畑です。一部で樽醗酵&樽熟成を行い、42カ月間の瓶熟成をしました。ブラインド試飲からは、ムニエと思えないほどの果実の凝縮感とボディの厚みを感じます。
ドザージュ2.0g/L、本キュヴェは「2019年」の葡萄主体。42ヶ月間の瓶熟成。ステンレスタンクで発酵。(23+1デゴルジュマン:2019年の葡萄を50%、2018年を30%、2017年を20%)