ピュリニー･モンラッシェ 1er ガレンヌ 2020 / ジョゼフ･コラン
商品情報
商品説明※画像はイメージです
岩の多い急斜面の3区画をブレンド。フリンティで、タイトなミディアムボディの白ワインです。レモングラス、グレープフルーツ、ナッティで、リニアなストラクチャーがあります。繊細でエッジが立ち、フレッシュ感が際立っています。蔵紹介
Joseph Colin / ジョゼフ･コラン所在地 : フランス ブルゴーニュ
ビオディナミを意識したワイン造り
サン・トーバンで最も偉大なドメーヌのひとつであるマルク・コランの次男、ジョゼフが2017年に独立し、同じくサン・トーバンでスタートさせたドメーヌです。主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ（特にシャサーニュ・ブランの区画は秀逸で、パーセルは３つに分かれるが最も大きな区画は特級クリオ・バタール・モンラッシェに隣接しています）、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っています。 ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用していません。
ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴で、これは25年以上にも渡る経験と知識が反映されている証しといえるでしょう。
