シャルドネ･ヌーボー 2022 / はすみふぁーむ
商品情報
商品説明※画像はイメージです
今年収穫された信州産のシャルドネでつくられた新酒です。まだ完全に発酵が終わっていないため、にごりがあります。豊かな果実味を持ちながら、爽やかでバランスの良い酸で飲み飽きない仕上がりになりました。ぜひ出来立てのワインをお楽しみください。蔵紹介
長野県東御市で理想のぶどう栽培を「はすみふぁーむ」は理想のぶどうを栽培したいという信念のもと、長野県東御市にて自社のぶどう畑を始め、少しずつ規模を拡大しながら地域密着でぶどう栽培、ワイン醸造に取り組んでいるワイナリーです。ワイン研究で有名なカリフォルニア大学デービス校の研究者が提唱した気候区分によると、東御市はシャンパーニュやブルゴーニュ北部に近い気象条件を備えており、非常に期待の持てるブドウ産地となっています。
