KURATA（さやまかおり） / 丸七製茶
商品情報
- 地域
- 静岡県
- 蔵元
- 丸七製茶
ノンアルコール
| 720ml | ￥1,944 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
山間地の茶園が多い静岡県藤枝市の代表的なシングルオリジンティーです。静岡県藤枝市の瀬戸川上流へと進んだ奥地にある蔵田地区では山間地特有の清涼感のある上質な渋味の豊かなお茶が作られています。標高が高いため冷涼な風が収穫後の茶葉を穏やかに萎れさせ萎凋香(※)と呼ぶ華やかな香り生み出すことができ、特にキレのあるさやまかおり種はその個性を最も豊かに表現してくれる品種茶です。近年とても珍しくなってしまった山間地のさやまかおり種の優しく優雅な香りとともに じっくりと淹れた旨味をお楽しみください。
※萎凋とは、摘み取った茶葉を風通しのよい場所で葉を萎れさせて香りの発揚を促す工程のことです。この萎れる過程で茶葉がほんの少し発酵し、お茶として仕上げたときに際立つようになるその品種特有の香りを「萎凋香」と呼びます。その香りは「バニラ」や「クチナシの花」など品種により様々に表現されます。
蔵紹介
お茶の世界への期待が高まってきました。丸七製茶グループでは、茶葉の栽培・育成から加工・商品化までこだわり、生活者のニーズに合った「お茶」を提供しています。 ほんとうにおいしいお茶を飲んでいただきたい…おいしいお茶から広がる笑顔を大切にしたい…生活者が信頼・安心して、お茶のあるライフスタイルを楽しんでいただくシーンを提供していくメッセージとして、「銘葉茶寮」という言葉で表現し、企業活動に取り組んでいます。
一服のお茶が、人々の心を潤し、やすらぎの世界を広げる。そして、その心の癒しが最高の良薬として、暮しに潤いを、彩りを与える。「一期一会」の気持ちを大切にし、心のこもったお茶をお客様のご要望に応じて提供していきたい。そんな想いを「一服啓上」という言葉で表現し、大切なお客様へお茶をお届けしています。
