山猿 銅釜蒸留 麦焼酎 25度 / 尾鈴山蒸留所
商品情報
- 地域
- 宮崎県
- 蔵元
- 尾鈴山蒸留所
- 会員限定
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 720ml | ￥1,540 税込 | |
| 1800ml | ￥3,080 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
通常の山猿ではステンレスの蒸留器を使用しますが、この商品はウイスキー製造の際に導入した銅製の蒸留器を使って間接蒸留のみで熱を加え、より凝縮感や香ばしさが出やすく、銅製の蒸留器ならではの独特な甘みのある余韻が残ります。常に新たな挑戦をし続けた上で出来上がった山猿 銅釜蒸留を、是非、ご堪能下さい。蔵紹介
手作業へのこだわり尾鈴山蒸留所では手間のかかる麹や麦芽づくりはすべて手作業でおこないます。職人が室の中に麹を広げ、適温で発酵させます。蒸留酒造りの最先端技術を生かしながらも、手づくりにしか出せない味と品質を追求しています。
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