獺祭 純米大吟醸 三割九分 寒造早槽 生
商品情報
- 地域
- 山口県
- 蔵元
- 旭酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,981 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
通常の磨き三割九分より、一層印象強い華やかな香りと、フレッシュなしぼりたての爽やかさ、生酒ならではの風味豊かな酸が広がります。果実をかじった様なみずみずしくジューシーな甘味には重さは一切なく、すっと心地よく消えていく美しい余韻に続きます。よく冷やして食中酒としてお召し上がりください。蔵紹介
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて明和7年、1770年創業。旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。
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