加茂錦 BRILLIANCE 吉川山田錦
商品情報
- 地域
- 新潟県
- 蔵元
- 加茂錦酒造
- クール便推奨
- 箱付
- 本数制限あり
| 720ml | ￥8,800 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
高品質で高精白米を追及するBRILLANCE シリーズ。酒造好適米の最高峰 山田錦。中でも兵庫県特A地区 「社・東条・吉川」産は最高品質・別格とされ、触れる感覚の違いに驚く程だったそうです。お米の素晴らしさを表現出来るように蔵元は日々醸造と向き合っています。山田錦らしい上品な香りとシルキーな口当たり、滑らかに流れるような旨味が広がります。蔵紹介
和洋中関係なく、今の食卓にあったお酒を醸す明治26年、1893年創業。新潟県の北東部、新潟県新潟市秋葉区に蔵はあります。現製造責任者が蔵に入った時は、酒造りの右も左もわからない状態。そんなとき、ある有名な蔵元がテレビに出演していたのを見ました。するとそこには醪の状態のグラフが映っており、写真で拡大するとなんとなく読めたそう。それを参考に酒造りを始め、メキメキと酒質が向上。メディアにも取り上げられるなど注目度も高い蔵元です。まだまだ発展途上だと蔵元はおっしゃいますが、どんどん新潟を代表する銘柄に成長しています。未来の新潟を担うお酒を是非試してください。
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