浅間山 純米大吟醸 朝日 生
商品情報
商品説明※画像はイメージです
岡山県産 朝日米を50％まで磨いた純米大吟醸の生酒バージョン！華やかな吟醸香と、朝日米由来の優しい甘味、爽やかな苦味で程よいキレのあるサラリとした味わいです。生酒ならではのフレッシュ感を季節の食材や素材を生かしたお料理と共にお楽しみください。蔵紹介
日本一野菜に合うお酒江戸時代に創業、明治期より本格的に醸造を開始したとされています。地元の技術者による酒造りを行っており、蔵人が酒造りから出荷管理までを一貫して行っています。お客様にできる限りフレッシュな状態で届く様、生産・貯蔵・出荷の管理を徹底しています。奥上州の乾燥した環境とやわらかい水質が影響し、醸される「浅間山」はすっきりした味わいが特徴。海なし県でもある群馬県で、夏の高原野菜や秋のきのこなどに恵まれた土地だからこそ、日本一野菜に合うお酒をコンセプトに酒造りを行っています。
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