廣戸川 FUKUSHIMA SAKE PROJECT 貴醸酒 生
商品情報
- 地域
- 福島県
- 蔵元
- 松崎酒造店
- クール便推奨
- 本数制限あり
お1人様1本限り。
| 720ml | ￥3,300 税込 | 数量 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
日本酒ソムリエ 千葉麻里絵さんと日本酒コーディネーター 山口 広幸さん、2人の酒の伝え手と福島の4蔵との想いを込めたFUKUSHIMA SAKE PROJECT。ご縁があり、10月よりTVアニメ放映がスタートしたうる星やつらの原作者 高橋留美子先生の描き下ろしラムちゃんと蔵とのコラボラベルとなります。廣戸川では初めて貴醸酒の生酒にチャレンジしました。香りは白ブドウを連想する今までにないタイプで上品な甘みを感じつつもスムーズな口当たりが特徴です。
蔵紹介
支えてくれた人たちを醸した酒で喜ばせたい現在、廣戸川を醸す６代目杜氏・松崎祐行の船出は、前途多難なものでした。
2011年3月11日に発生した東日本大震災、松崎酒造株式会社も大きな打撃を受けることになりました。蔵など建物に損害はあったものの商品などは概ね無事でしたが、長年松崎家とともに蔵を守ってきた杜氏が病に倒れ、造りに参加出来ない事態に。震災前に蔵に戻り造りの勉強を始めた矢先に、酒造りの重責を担うことになったのです。
そんな中で、福島県の清酒アカデミーで酒造技術を学び同世代の造り手達と切磋琢磨しながら、酒だけではなく人と人との関わりを手さぐりで学び、歩み始めた酒造りの道は酒造業界だけでなく、蔵の従業員、そして廣戸川を楽しんでくれる人、今まで意識していなかった周囲の温かな支えでスタートを切ることができたのです。
▼この蔵のお酒をもっとみる
