ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・レ・サンソニエール 2020 / エルワン・ヴィセ
商品情報
- 地域
- ロワール
- 種類
- 白
- クール便推奨
750ml | ¥2,200 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
石灰岩を含む正片麻岩砂質粘土土壌。栽培は、農薬を極力使用しないリュット・リゾネ。樹齢20年から40年(一部、樹齢50年)。除梗し、圧搾。タンクで16-18度で醗酵。テロワールの特徴であるミネラルを表現、ワインに複雑性と豊かな風味を残すために、澱とともに9か月熟成後ボトリング。柑橘系果実、白い花やミネラル、力強く豊か、かつ心地よい香り。フレッシュな酸と豊富なミネラル、瑞々しい果実味の秀逸なバランスが愉しめる。魚介類などジャンルを選ばず、様々なお料理と相性のよいガストロノミーには欠かせない辛口の白ワインです。使用品種:ミュスカデ(Melon de Bourgogne) 100%。