上川大雪 純米吟醸 きたしずく
商品情報
- 地域
- 北海道
- 蔵元
- 上川大雪酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥3,103 税込 | 数量 |
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
商品説明※画像はイメージです
コンセプトは「普通に造る」こと。目指すのは「飲まさる酒」。北海道上川郡上川町にある緑丘蔵は大雪山国立公園の麓、年間平均気温が約5.5度で人口3,200人弱の小さな町にあります。瑞々しくやわらかな口あたりと仄かながら存在感のある吟醸香。米のうまみをしっかり引き出しながら後口のキレの良さが際立つ純米吟醸酒です。現代風の華やかさを十分に持ち合わせながらも、手の内にある昭和の吟醸酒を少し意識して、米の旨味をしっかりと引き出す造りで醸しています。香りと味わいが心地よく響き合い、いろいろな食事と一緒に気軽に楽しめる、上川大雪ならではの「味のある吟醸酒」。お好みの酒肴とともに、ぜひ味わってみてください。
蔵紹介
地域をチカラに。地方創生の挑戦。2016年、日本酒の製造を休止していた三重県の酒造会社を北海道上川郡上川町に移転し、上川大雪酒造株式会社を設立しました。そして2020年に十勝、2021年に函館と酒蔵の無かった土地に酒蔵をつくり、三つの酒蔵は「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」と名付けました。全量 北海道産の酒造好適米100％で、広大な北海道の空気と水の違いを感じる地酒、「食の王国」だけに許された酒造りに挑んでいます 。地元に愛される地酒と共に、地域の活性化に寄与できるよう邁進しております。
▼この蔵のお酒をもっとみる
