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個性を体感!酒米違い 飲み比べセット 720・750ml 4本 #6

商品情報

蔵元
酒田酒造 森島酒造 大嶺酒造 清水清三郎商店
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  • 店頭受取NG
その他A ¥7,601 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

山田錦・白鶴錦・美山錦・雄山錦と注目の酒米4種をじっくり楽しむ飲み比べセットをご用意いたしました。それぞれの個性が体感できる特別なセットです。

■内容
上喜元 純米吟醸 雄山錦 米ラベル 720ml 酒田酒造 山形県
富山生まれの新品種である酒米、雄山錦を使った、純米吟醸。洋ナシのような穏やかな香り。ふくらみのある米の甘みがふわりと口の中に広がり、濃醇な味わいを感じながらも、のど越しはスッキリ。こってり系、醤油味、甘辛味のお料理とも合います。原料であるお米の違いで、日本酒の味わいが変わる楽しさをご賞味ください。雄山錦は、ひだほまれ と秋田酒33号の人工交配によって生み出された新品種。米粒が大きくて、麹作りに必要な心白ができやすく、蛋白質含有量の少ない。さらに稲の幹が太く倒れにくく、収穫量が多いのも魅力といえる。

森嶋 純米 美山錦 無濾過生原酒 720ml 森島酒造 茨城県
上質で純米らしい旨味が広がります。きれいで爽快な酸がグッと引き立ち、美山錦特有の苦渋も程良く表現されています。派手さはなく、若々しいクリアな生酒。後味のキレも良好です。封切時、ガス感あり。

大嶺 3粒 山田錦 720ml 大嶺酒造 山口県
大嶺特有のマスカットの様な香りが漂い、甘酸っぱさの中にお米の透き通る様な旨味を感じるフレッシュな味わいのお酒です。程よい甘さとフルーツのような爽やかな酸味が、白身魚のカルパッチョ系の洋風の味付けとも良い相性を見せます。幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂きたいお酒です。

作 純米大吟醸 白鶴錦 750ml 清水清三郎商店 三重県
酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。作らしい華やかな香りと、ふわっと広がるみずみずしい甘味、シャープな酸とともに限りなく透明感のあるフィニッシュ。白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かしています。この味わいは作×白鶴錦のコラボレーションでしか成しえません!

合計 720ml 3本、750ml 1本

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