DATE SEVEN SEASON2 Episode2 山和＆萩の鶴style 飲み比べセット 720ml 2本
商品情報
- 地域
- 宮城県
- 蔵元
- DATE7
- 会員限定
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 受取期限あり
| その他A | ￥5,940 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
DATE SEVEN SEASON2 Episode2！「山和」と「萩の鶴」の贅沢な飲み比べセット「DATE SEVEN」は、宮城の７蔵（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジェクト。技術交流を図り切磋琢磨しながら、酒質を更に磨き上げます。「SEASON２」ではふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現しました。同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合い、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。
今回のリーダー蔵は、同級生コンビの【 山和×萩の鶴 】。今年も最高峰の酒米である「兵庫県産 山田錦」をDATE SEVENにちなんで47％まで磨き、最高の原料で、7つの蔵元が今持ちうる限りの技術を尽くして醸しました。高品質な宮城県産酒を全国に、そして世界へと発信していきます。
【山和style】は爽やかな香りと透明感のある味わい。綺麗な酸と繊細な旨味が様々な料理を引き立てます。山和の酒造りのテーマであるSimple is bestを追求し醸しました。夏の日に冷やしてお楽しみ下さい。
【萩の鶴style】はフレッシュなリンゴのような華やかな香りにふんわりとした優しいお米の甘さ、それらをまとめ上げる上品な酸が全体を引き締めてくれています。ボトルデザインのように弾ける美味しさをカジュアルにお楽しみください。
リーダー蔵「山和酒造店/山和」「萩野酒造/萩の鶴」・精米 全蔵・原料処理 「墨廼江酒造/墨廼江」・酒母「佐浦/浦霞」・麹「仙台伊澤家 勝山酒造/勝山」・醪「新澤醸造店/伯楽星」・上槽「川敬商店/黄金澤」
合計 720ml 2本
