不二才 黒麹仕込み 25度 / 佐多宗二商店
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 佐多宗二商店
| 720ml | ￥1,953 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,890 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
黒麹によって芋本来の甘みをじっくりと引き出され、コクのある甘味と口当たりの良さを兼ね備え、口に含むとまるで蒸したさつま芋のような味わいが広がります。使われる芋は白豊。優しさの中にも芯の強さがあり、ロックや水割りでもしっかり旨味を感じて頂けます。不二才とは鹿児島弁で「不細工な男」の意ですが、それだけの意味ではなく、不器用だが実直、芯の通った皆から慕われる人物というニュアンスで使われます。不二才 黒麹仕込みは薩摩をジワッと感じてもらえる、薩摩らしい薩摩の焼酎です。
蔵紹介
蒸留王に、俺はなる！！1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
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