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貴 純米 スパークリング 生

商品情報

地域
山口県
蔵元
永山本家酒造場
  • 開栓注意
  • クール便推奨
720ml ¥2,090 税込 数量
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商品説明※画像はイメージです

微発泡とキリッとした喉越し。日本の夏に新しい酒スタイルを!

夏季限定品。夏の暑い時期、食事の前に爽やかな微発泡で喉を潤して、食事も食欲も盛り上げてくれるお酒です。透明感のある味わいの中に程よいボディーのある米の旨味が広がり、すっきりとさわやかな炭酸ガスが後味を引き締めます。ペティアン(微発泡ワイン)のような微細な泡の清涼感が、日本の夏に新しい日本酒のスタイルを提供します。ゴーヤなどの夏野菜の炒め物や魚介の甘酢あんかけ等、食中酒にぴったりです!よく冷やしてお楽しみください。

注意事項

*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。

蔵紹介

Terroir(テロワール)を求めて

1888年(明治21年)山口県宇部市に創立。今の5代目、永山貴博氏が2002年に純米酒の可能性を追求する銘柄「貴」を立ち上げました。世界の醸造酒としてゆるぎない存在である、ワインの生産者から大いに感銘を受けた貴博氏は、地元で自らも稲作をしている二俣瀬の田んぼに対する敬意の念を抱いてゆきます。2019年には本格的に農業法人を設立し酒米づくりに取り組んでいます。ミネラル分豊富な仕込水の特性も活かした、クリアな旨辛口の味わいが人々の心を捉えています。

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