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人気の酒米 愛山 飲み比べセット 720ml 2本

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商品説明※画像はイメージです

愛山は1949年に兵庫県にて誕生し、親である愛船117と山雄67がその名前の由来です。愛山は山田錦よりも粒が大きく心白が出やすく溶けやすいので扱いが難しいのですが、上手く仕込むとお酒に独特の旨味と甘味が出てきます。また、栽培に適した一部地域でのみ栽培され、生産の難しい高価な酒米のため「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれています。今回はそんな稀少酒米・愛山を使用したイチ押し日本酒を数量限定でご用意いたしました。

■内容
磯自慢 愛山 大吟醸 グラッパボトル 磯自慢酒造 静岡県
希少な特A地区産の愛山を使用したグラッパボトルは、重厚な味わいでありながら、キレの良さも併せ持つ愛山の特徴を最大限に引き出しました。スマートなボトルデザインが、和・洋を問わずテーブルに映えます。

東洋美人 限定純米吟醸 愛山 醇道一途澄川酒造場 山口県
何があろうと今もこれからも酒造り一筋に生きていきなさい。と社長兼杜氏の澄川宜史氏が、初めて教えを請うた、灘の銘杜氏の米田杜氏に頂いた言葉が「醇道一途」です。醇道一途は澄川酒造場の中でも日本酒の美味しさ、お米による香りや味わいの違いを伝えることができる商品の1つです。愛山は芳醇、甘さが特徴で味わい深く、ピュアな甘味の余韻がきれいに広がる、特に人気のあるお米です。

合計 720ml 2本

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