ジェ・ジェ・ジェ フォリー 2021 / ポール・ジャングランジェ
商品情報
- 地域
- アルザス
- 種類
- オレンジ
- クール便推奨
750ml | ¥3,850 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
フランス、アルザス地方で1610年からワイン造りを行う老舗ワイナリー「ポール・ジャングランジェ」がゲヴュルツトラミネール種で造る辛口のオレンジワインです。12日間のマセラシオンを行うことでオレンジや金木犀、紅茶のアロマを引き出し、ビターさのあるピュアな果実味のワインに仕上げました。蔵紹介
Paul Ginglinger / ポール・ジャングランジェ所在地 : フランス アルザス
エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス
ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。
ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。