【スタッフセレクト】晩酌好き内藤の秋の夜長 日本酒 飲み比べセット 720ml 3本
商品情報
- 蔵元
- 白糸酒造 松瀬酒造 松崎酒造店
- クール便推奨
- 店頭受取NG
| その他A | ￥5,005 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
家での晩酌が何よりの楽しみであるスタッフ内藤。今回は、色々な料理とお酒を楽しみたい方、1本のお酒をじっくり色々な温度帯で楽しみたい方、それから晩酌の間テーブルにお酒を出したままで楽しんでいる方などに秋の食材との相性の幅はもちろん、温度帯も含め懐が深くてゆるゆると飲み続けられるお酒をセレクトしました。少しずつ長くなっていく秋の夜にしっかりと寄り添ってくれるおいしい相棒たちをどうぞご賞味ください。
■内容
田中六五 火入れ 白糸酒造 福岡県
「田中六五」は蔵元の苗字である「田中」と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っている事から。そして、精米歩合65％の「六五」を合わせて名付けられました。麹の穏やかな香りに、しっかりとした旨味と酸、その後に続く軽やかな苦味が味わいにコクを与えるふくよかな味わいです。
松の司 生もと純米 松瀬酒造 滋賀県
酒造りの根本を見つめ直し、「生もと造り」で醸した純米酒。麹や蒸米を桶の中に入れ、蔵人が手仕事で擦った（＝山卸）酒母を酒蔵内に放置し、蔵付酵母が自然とその中に入るのを待ちます。山卸を行うことによって酵母が繁殖し易い環境となった酒母の中で、他の微生物に淘汰されず生き残った優良酵母が酒を醸すのです。芯の通った自然な旨み。程よい酸味とキレ。松の司らしい穏やかな生もと純米酒です。冷やからお燗まで、幅広い温度帯での様々な味の広がりをお楽しみください。
廣戸川 特別純米 松崎酒造店 福島県
福島県産の酒造好適米、夢の香を55%精米し、同じく福島県で開発されたTM-1酵母で醸した特別純米。口に含むとふんわりと優しいバナナのような香り。すっきりした飲み口ながら、口の中で米の旨みがひろがります。バランスがよいため飲み飽きず、食中酒としても最適です。常温からぬる燗、上燗に温めれば、その旨みを心ゆくまで味わえます。
合計 720ml 3本
