美丈夫 純米吟醸 CEL-24 Sparkling
商品情報
- 地域
- 高知県
- 蔵元
- 浜川商店
- 開栓注意
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,750 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
大人気商品、美丈夫の香り高き食中酒「純米吟醸 CEL-24」がスパークリングとして新登場！ 高知県独自の酵母「CEL-24」ならではのデリシャスリンゴを思わせる華やかな香りとピュアな甘味に、炭酸を長時間かけて溶け込ませ爽やかでフルーティーな味わいを実現した進化系の美丈夫です。お酒に慣れていない方でも気軽に楽しめます。食前酒として、また食事との相性も良くあらゆるジャンルの料理に合わせることができ、特にカキのポン酢和え、魚介類のカルパッチョ、生ハムとメロンのカナッペ、バーニャカウダと相性がよいです。発泡酒のため開栓後はお早めにお飲みください。注意事項
*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。蔵紹介
気が付いたら一升瓶が空いている。そんなお酒を造りたい。明治37年、1904年創業。推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。
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