玉川 じゅんまい みゃー
商品情報
- 地域
- 京都府
- 蔵元
- 木下酒造
- クール便推奨
1800ml | ¥3,080 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
平成20年に玉川の一員となって以来、玉川の看板猫をしてくれている 「みゃー」。持前の人懐っこさからファンになってくださる方も多くあり、「みゃー」を目当てに再び店舗を訪れてくれるお客様もいらっしゃいます。招き猫としても大活躍してくれている「みゃー」。その頑張りに感謝の意を込め、玉川スタッフ一同で企画したのが本商品。15度台のアルコール度数の軽快な味わいは幅広い料理と相性がよく、冷やして常温、熱燗と様々な温度帯でお楽しみ頂けます。
蔵紹介
時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
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