フォンテヴェッキア ヴェルディッキオ 2021 / カサルファルネート
商品情報
- 地域
- マルケ
- 種類
- 白
- クール便推奨
| 750ml | ￥2,090 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
フレッシュさを最も大切にするため、なんと収穫2時間後にはタンクに入れ、温度管理されたステンレスタンクで5か月熟成。2か月の瓶熟成を経て出荷されます。麦色に染まった色合いと豊かなライムを思わせるアロマが長く続き、白い花と夏の果実の味わいが感じられます。ヴェルディッキオのシャキッとした旨味が魚介類によく合い、現地でも「やめられないとまらないヴェルディッキオ」として人気です。イタリアでもっとも有名なワイン評価誌・ガンベロロッソ誌において、最高評価を3度獲得している素晴らしいワインです。
使用品種:ヴェルディッキオ 100%
蔵紹介
CASALFARNETO / カサルファルネート所在地 : イタリア マルケ州
収穫時期の違いから3つのワインを生み出す造り手
カサルファルネート社はイタリア・マルケ州、ヴェルディッキオ・カステッロ・ディ・イエージのエリアで1995年に創立され、ダニーロ・ソルストリ氏が醸造責任者となり1996年より瓶詰が始まりました。違う区画で収穫された葡萄を用い異なるキャラクターのワインを表現する生産者は多い中、カサルファルネートでは同じ畑で栽培される葡萄から収穫時期をずらす事で異なる３つのキャラクターのワインを生み出しています。
