ブルゴーニュ・ピノノワール 2021 / ル・ブルジョン
商品情報
- 地域
- ブルゴーニュ
- 種類
- 赤
- クール便推奨
750ml | ¥2,915 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」をラベルに採用。日本人の味覚に合うワインを徹底的に追求し、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作です。ジューシーな赤いベリーを思わせる心地よい香り。渋みや酸味は穏やかで、親しみやすい柔らかさと旨味を感じる味わいです。【おすすめ料理】豚肉のソテー、焼き鳥(塩)、赤身魚のお刺身、フレッシュなトマトソースパスタ
使用品種:ピノ・ノワール100%
蔵紹介
Le Bourgeon / ル・ブルジョン所在地 : フランス ブルゴーニュ
価格高騰が激しいブルゴーニュで親しみやすい価格を実現!
収量の不安定と世界的需要の高まりで、最も激しい価格高騰が起きているブルゴーニュ。「手頃で本当においしいブルゴーニュワインを愉しんで欲しい。」そんな想いを込めて現地の優良生産者とのコラボレーションで生み出された、日本限定のブルゴーニュワインです。
畑では化学肥料を一切使用せず、敢えて様々な植物を共存させ樹の生命力を高めることで、品質の高いブドウの栽培が可能となっています。そうして得られた質の高いブドウから生み出されるピュアでエレガントな味わいを楽しめるよう、細やかなカスタマイズを経て完成する日本限定のこの特別なワインは、日本人の味覚に適した味わいとクオリティの高さから、既にミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストランなどでも広く採用されています。