キュヴェ・二コラ・フランソワ 2008 / ビルカール・サルモン
商品情報
商品説明※画像はイメージです
味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ、セレブのシャンパーニュとされ、世界の3つ星レストランの多くにオンリストされています。「バランスの良さと成熟の味わい」をご堪能下さい。この名高いキュヴェは、1964年、メゾンの創立者に敬意を表してつくられました。モンターニュ ド ランスのコミューンでつくられるピノ・ノワールのグランクリュとコート デ ブラン産シャルドネのグランクリュをアサンブラージュしています。醸造の一部を昔ながらの樽で行うことで、繊細でエレガントなスタイルの豊満でコクのあるワインになりました。
蔵紹介
Billecart Salmon / ビルカール・サルモン所在地 : フランス シャンパーニュ
ビルカール・サルモン社は1818年に、シャンパーニュ地方マレイユ・シュール・アイ村に創業。以来、約200年にわたり家族経営を貫いています。「他には無い逸品を造る」という想いを共有し、品質には妥協を許さず、手作り製法にこだわり、少量生産で高品質なシャンパーニュを造り続け、「シャンパーニュのトップクオリティブランド」として地位を築いています。パリの星付きレストランや世界の高級ホテルでも数多く取り扱われており、その完成度の高さから、世界のトップブランドがパートナーシャンパーニュとして選択しています。