福祝 ワンコ新春ラベル 直汲み純米 生酒
商品情報
- 地域
- 千葉県
- 蔵元
- 藤平酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,595 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,190 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
この時期恒例、新春ワンコラベルです。直汲みを開始、直ぐに瓶詰、出荷準備と走り抜けています！正面を向いている2匹のワンちゃんと赤ちゃんがいるラベルです。直汲みならではのフレッシュな香りと、爽やかなガス感が広がります。優しい旨味と後キレのよい飲み口です。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 口に含んだ瞬間はフレッシュな印象を受けますが、あとから濃厚で伸びやかな旨みも感じられます。ラベルデザインもお気に入りで、ワンコをじーっと眺めながらスイスイ飲んでしまいます！
（亀戸店 五十嵐）
蔵紹介
洗いに始まり、洗いに終わるをモットーにかかげる、兄弟で醸すお酒！享保元年（1716年）の創業。房総半島の中央に位置する、平成の名水100選に選出された、庭を掘れば水が湧く、と言われる名水の里 久留里の城下町に藤平酒造はあります。町には井戸が溢れ、近所の方や都内からもその水を求めて行列を作るほど。福祝は蔵元である男3兄弟で毎年300石前後が醸されます。一に原料処理、二に原料処理、三に原料処理。良い麹も醪もすべては原料処理からと、造りのスタートラインである原料処理にこだわりを持つ。空調管理された仕込み蔵で１本ずつ丁寧に育てられた醪は、すべて１台のヤブタによってゆっくりと搾られます。
そして地元向けの定番酒から大吟醸などの高級酒まで、すべてのお酒が冷蔵管理され、出荷の時を待ちます。久留里の水は仕込みの際に酸が出にくく、辛口に仕上げてもマイルドな飲み心地になりやすい。福祝の味わいもその水の良さを活かし、口当たりが柔らかく、旨味を伴ったやさしいふくらみがあり、余韻は伸びやかに、静かにフェードアウトしていきます。
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