東魁盛 純米吟醸 ゆめかなえ
商品情報
- 地域
- 千葉県
- 蔵元
- 小泉酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,960 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
千葉県開発品種の低グルテリン米（消化性タンパク質の含量が低い米） ゆめかなえを使用した純米吟醸です。柑橘類の爽やかな香りのするジューシーなお酒で、程よい甘味と、キリっとした軽快な酸が特徴的。米の多様な可能性を引き出して醸していきたいという小泉酒造の夢の1つをモチーフに醸しました。よく冷やして開栓後はお早めにお召し上がりください。蔵紹介
房総半島の伝統を守り、日々精進する蔵。寛政5年、1793年創業。千葉県の南部、千葉県富津市に蔵はあります。名字帯刀を許された小泉平蔵が、鹿野山の麓に位置したこの地に蔵を興しました。自社田で「五百万石」を育成しており、イノシシ、鹿、猿などの野生動物の被害と闘いながら酒米育成に積極的に取り組んでいます。代表銘柄「東魁盛」は華やかな香り系の吟醸酒からじっくり自宅で楽しめる純米酒まで、その味わいは非常に幅広いです。近年メキメキと腕を上げている蔵です。是非この機会にお試しあれ。
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