AKAYANE CRAFT SPIRITS マンダリン 45度 / 佐多宗二商店
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 佐多宗二商店
720ml | ¥5,500 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
鹿児島県長島町発祥のマンダリン(温州みかん)とさつま芋、ともに歩んだ鹿児島の歴史と風土の結晶が融合しました。さつま芋をベース酒としたAKAYANE独自のプロセスで蒸留されたマンダリンスピリッツ。グラスに注ぐとお酒の中に閉じ込められていた爽やかで甘いマンダリンならではの香りが広がります。爽快で柔らかな酸味にほろ苦さが複雑さを添え、余韻には芋らしい豊かなボディーに支えられた柑橘の魅力がじんわりと広がります。蔵紹介
蒸留王に、俺はなる!!1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
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