晴耕雨讀 闇龍（くらおかみ）綾紫 芋焼酎 25度 / 佐多宗二商店
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 佐多宗二商店
| 1800ml | ￥4,180 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
「紫」という色は、自然界には少ない貴重な色であり、高位を表す色として気高く繊細なものとして扱われてきました。さつま芋においても断面まで紫色をした「綾紫」は稀少な品種で、その味わいもエレガントで、香りは赤ワインのような華やかさを感じさせてくれます。晴耕雨讀 綾紫 闇龍 は、そんな綾紫の作柄が素晴らしかった年にのみ仕込んでいます。本品は2020年蒸留の品。水割りやロックで「紫芋・綾紫」の甘美な香り、エレガント味わいを存分にお楽しみください。蔵紹介
蒸留王に、俺はなる！！1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
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