浅間山 PROTOTYPE02
商品情報
- 地域
- 群馬県
- 蔵元
- 浅間酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
R4BYから新たな取り組みとして試験醸造を行っている浅間酒造。グルコースの甘味を抑えた中で薄くならない13％原酒をコンセプトに試験醸造を行った所、納得のいく仕上がりになり、今回リリースする事になりました。先入観なしでお酒そのものを楽しんで頂きたいとの蔵元の意図で、スペックは非公開となっています。蔵紹介
日本一野菜に合うお酒江戸時代に創業、明治期より本格的に醸造を開始したとされています。地元の技術者による酒造りを行っており、蔵人が酒造りから出荷管理までを一貫して行っています。お客様にできる限りフレッシュな状態で届く様、生産・貯蔵・出荷の管理を徹底しています。奥上州の乾燥した環境とやわらかい水質が影響し、醸される「浅間山」はすっきりした味わいが特徴。海なし県でもある群馬県で、夏の高原野菜や秋のきのこなどに恵まれた土地だからこそ、日本一野菜に合うお酒をコンセプトに酒造りを行っています。
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