日日 糸島
商品情報
- 地域
- 京都府
- 蔵元
- 日々醸造
- クール便推奨
- 本数制限あり
お一人様1本限り。
| 720ml | ￥3,575 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
全量生?純米造りで全て原酒でアルコール12度の日本酒を、米の産地別で醸します。今回は糸島産の山田錦を100％使い醸しました。いつもの日日らしい、上品な飲み口とほんのりとしたガス感、バランスのよい優しい甘味と酸味が調和した味わに仕上がっています。お米の産地の違いを感じながら、素材の味わいを活かしたお食事と共にお召し上がりください。蔵紹介
2021年12月3日、京都･伏見の地で、新たに「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」という名の日本酒蔵を創業。2022年春、拠点となる醸造蔵を建設。日々醸造とは、仲間と共に一日一日良い日として生き、美味い酒を造り、 日本酒蔵として、これからの時代の役割を果たしていく。 禅語のひとつである「日日是好日」と酒造りへの想いを重ね、蔵に名付けました。2022年5月から「日日(ニチニチ)」ブランドで日本酒のリリースをしています。
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