AKAYANE CRAFT SPIRITS カルダモン 45度 / 佐多宗二商店
商品情報
- 地域
- 鹿児島県
- 蔵元
- 佐多宗二商店
720ml | ¥4,400 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
芋焼酎をベーススピリッツに、1回の蒸留で造られる量は僅か70Lほど。一滴一滴、丁寧に魂を込め蒸留した渾身のクラフトスピリッツ。スパイスの女王と言われ、ガラムマサラにも使われているカルダモン。ライラックの花、ユーカリにレモン、生姜の爽やかな香り。ふんわり香る柑橘類のような甘さの交じり合った、少しエキゾチックでリッチな香りが特徴です。蔵紹介
蒸留王に、俺はなる!!1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
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