ブリュット・キュヴェ スパークリング・ワイン / デコイ
商品情報
- 地域
- アメリカ
- 種類
- 発泡
- クール便推奨
- 開栓注意
- 本数制限あり
750ml | ¥3,190 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
今まで、ゴールデンアイのワイナリー限定品としてピノ・ノワールのスパークリング・ロゼを少量、手作りで造っていましたが、全世界からの長年の要望に応えて遂にデコイ・ブランドのスパークリングが登場しました!創業者ダン&マーガレット夫妻がデコイを作り始めて30年以上。デコイは創業当初から今まで常にベストな葡萄と価格のバランスを第一に考え、自社畑を増やし、長年信頼がおける契約農家との付き合いを大切にしてきました。このスパークリングも最適な葡萄を調達し、デコイ・スタイルで仕上げています。様々なお祝いの機会に乾杯して下さい♪
製法はシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵。海岸沿い冷涼産地から酸と果実のバランスがとれた葡萄をセレクトしました。焼きリンゴ、白桃、オレンジの皮の砂糖漬け、ヴァニラ、甘やかなスイカズラの香りが華やかに香り立ちます。味わいは繊細でまろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスし、ピュアで豊かなフルーツ感とフレッシュな泡が爽快感を演出しています。
蔵紹介
Decoy (Duckhorn Portfolio) / デコイ所在地 : アメリカ カリフォルニア
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンのセカンド的ワイン。高品質でリーズナブルなワインブランド!
デコイは、”世界のTOP100ワイン”第1位に輝き、”世界の有名なメルロ6本”にフランス・ボルドーの高級ワイン「ペトリュス」と並び選出されたダックホーン・ヴィンヤーズのセカンド・ワイン的な位置づけで1985年にスタートしたブランドです。リリース当初こそ厳しい選抜から漏れたブドウで造られるセカンドワインでしたが、現在は独自の著名なワイナリーへと進化を遂げ、高品質でリーズナブルなワインブランドとして知られています。
葡萄はナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあったものを厳選。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評があります。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっています。