朝日榮 純米吟醸 Autumn Edition
商品情報
- 地域
- 栃木県
- 蔵元
- 相良酒造
| 720ml | ￥1,870 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,520 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ひんやりとした夜風や虫の音からふと秋への移ろいを感じる場面を思い描き、穏やかな味わいに仕上げました。青葉にそっと寄り添う「朝露」のように優しく丸みのある味わいと、やわらかなキレをお楽しみください。#はせがわ酒店スタッフの、私これ買いました！
沢山の商品の中から、はせがわ酒店のスタッフが日頃どんなお酒を自腹で購入しているか、ちょっと気になりませんか？ 各店のスタッフに最近購入した１本を教えてもらいました！ 香りは通年の商品に比べて華やか。バナナや梨の香りが楽しめます。まろやかなアタックのあとすぐに辛さが顔を出しますが、すぐに落ち着きメリハリを感じました。綺麗な味わいをお求めの方におすすめです。
（亀戸店 石井）
蔵紹介
青葉にそっと寄り添う朝露のように透明感のある日本酒天保2年、1831年創業。現在では若くして蔵元杜氏となった相良沙奈恵氏を中心に酒造りが行われています。沙奈恵氏は東京農大卒業後、他の酒蔵で修業を積み、蔵に戻った翌年から杜氏の重責を担うことになりました。普通酒主体だった酒造りから吟醸造りへ大きく方向転換をし、日々研鑽を積む女性杜氏が醸すそのお酒は年々進化し続けています。代表銘柄「朝日榮」では、みずみずしい透明感と後味のキレが表現されており、食事にそっと寄り添ってくれるお酒です。
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