鳳凰美田 純米大吟醸 生酒 ミクマリ FLY HIGH 2nd
商品情報
- 地域
- 栃木県
- 蔵元
- 小林酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥1,650 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
ミクマリ FLY HIGH の第2章。既にリリースした第1章 Fly Highに続く、蔵元が目指す完成形への第2章としてブラッシュアップいたしました。この商品は長年に渡り開発した特別に思い入れのある作品であり、日本酒の新し扉を開き、皆様にワクワクをお届け出来ると思います！日光の御神水で仕込んだお酒です。しぼったまま、生まれたままの日本酒を可能な限りそのままお届けいたします。しぼりたての日本酒は、醪が発酵しているシュワシュワという「チリっ」とした微炭酸を含んでいます。微発泡の酒質は、醪由来の程よい良い泡の量がナチュラルで繊細な味わいを表現し、スパークリングワインほど強い泡を持たず小さな泡がグラス内に均等に広がる穏やかな泡立ちが特徴で、その軽やかな味わいはアペリティフや軽食との相性も抜群です。
また「鳳凰美田」の特徴である抜栓しグラスに注いでからの酒質のホールド感と魅力あるストーリー性も兼ね備えています。アルコール度数も比較的低いためフレッシュな飲み口をお楽しみください。
蔵紹介
地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。明治5年、1872創業。栃木県の小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
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