【スタッフセレクト】肉食女子松丸のお肉に合う日本酒 飲み比べセット 720ml 3本 #8
商品情報
- 蔵元
- 山梨銘醸 松瀬酒造 飛良泉本舗
- クール便推奨
- 店頭受取NG
その他A | ¥5,665 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
最後の晩餐が選べるとしたら、鶏のから揚げ・牛すき焼き・豚しゃぶで迷うお肉好きスタッフ松丸。今回はそんな肉好きの名にかけて、お肉料理に合う日本酒第8弾!お肉の美味しさがさらに花開くイチ押しの3本セットをぜひご堪能ください。
■内容
飛良泉 山廃純米 秋田酒こまち 飛良泉本舗 秋田県
「一滴にこだわり、最後の一滴まで楽しみたい日本酒であって欲しい」という願いを込めて、契約農家さんにお願いし栽培したこだわりの酒米から生まれた、こだわりの山廃純米の新シリーズ。
飛良泉OBである遠田さんが栽培された秋田酒こまちを低温でじっくり醸しました。秋田酒こまちの特徴である柔らかく透明感のある味わいを存分に表現し、甘さを抑えスッキリとしたキレのある食中酒に仕立てています。遠田さんが管理されているにかほ市の水沢地区の美しい園場が目に浮かぶ、そんな1本です。
穏やかな酸味と軽やかな旨味が調和した1本。お猪口で飲むのももちろん良いですが、飛良泉はぜひ平盃で!より優しく、まとまりのある味わいが楽しめます。この繊細さはしゃぶしゃぶが合います♪
七賢 風凛美山 純米酒 山梨銘醸 山梨県
名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。
なめらかで身体に沁みこむような優しい味わいが特長の七賢。キュッと冷やして焼き鳥や餃子、ハンバーグと一緒に召し上がれ!
松の司 生もと純米 松瀬酒造 滋賀県
酒造りの根本を見つめ直し、「生もと造り」で醸した純米酒。麹や蒸米を桶の中に入れ、蔵人が手仕事で擦った(=山卸)酒母を酒蔵内に放置し、蔵付酵母が自然とその中に入るのを待ちます。山卸を行うことによって酵母が繁殖し易い環境となった酒母の中で、他の微生物に淘汰されず生き残った優良酵母が酒を醸すのです。芯の通った自然な旨み。程よい酸味とキレ。松の司らしい穏やかな生もと純米酒です。冷やからお燗まで、幅広い温度帯での様々な味の広がりをお楽しみください。
松の司はぜひお燗につけて♪生もとのブレない美味しさと旨味が、すき焼きとの相乗効果を生み出します。
合計 720ml 3本