【スタッフセレクト】近藤セレクト 今飲んでほしい日本酒 飲み比べセット 720ml 3本 #3
商品情報
商品説明※画像はイメージです
稀少な酒米を使用し、ガス感を含んだ低アルコールのお酒やちょうど飲み頃に熟成されたお酒、そして「能登半島地震」の復興支援酒と、ぜひいまこそ飲んで欲しい日本酒の飲み比べ3本セットです。
■内容
産土 穂増 生 四農醸 花の香酒造 熊本県
近年、奇跡的に復刻され、自社農地と菊池川水系の農家で自然栽培した江戸時代の熊本在来種「穂増(ほませ)」で仕込んだ稀少な日本酒です。バナナやパインを思わせる華やかな香りと、土地特有の大地の恩恵、酵母をはじめとした微生物の多様性が醸すニュアンスが、複雑な味として重なり響き合う、まさに唯一無二の酒です。
*こちらはガス感の強い商品です。開栓時はよく冷やし、栓飛びにご注意下さい。
賀茂金秀 純米吟醸 愛山 金光酒造 広島県
愛山は米が溶けやすい傾向で、かわらず優しいぽっちゃりとした甘味が魅力的。フレッシュさと熟成具合が良い頃合いになる様に調整しながら仕込み、今年春に搾ったお酒を約7ヶ月間、2℃の冷蔵庫で熟成させました。春先にあった苦味は寝かせる事で大人しくなり、味わいが一体になり、嫌味のないきれいな旨味、酸味がバランスよく魅力たっぷりのお酒に仕上がりました。
仙禽 Hope! 希望 せんきん 栃木県
Assemblage Miracle - 合わさる奇跡。
令和6年1月1日に北陸地方を襲った大規模地震「令和6年能登半島地震」。
復興の道筋が少しずつみえてきたのにもかかわらず、またもや記録的な豪雨により、災害の上書きとなってしまいました。「気力が尽きた」「もうやり直す元気ない」、被災地は、生活のすべてが一変するような状況に疲弊してる方もいらっしゃるかもしれません。現時点で私たちが出来る事は多くないかもしれません。しかし、長期化し先の見えない復興を祈る為に仙禽は未来を「HOPE!」に託します。今、私たちに出来る事を少しでも実行していきます。
この「HOPE!」をリリースする時は、世界中のどこかで悲しい事が起きている時です。今もなお、闘い続けている皆様の心に一日でもはやく、安らぎが訪れる事を切に祈り、「HOPE!」をリリースしたいと思います。「HOPE!」の売上金の一部を、石川県 日本赤十字 令和6年9月能登半島大雨災害義援金へ寄付させていただきます。
合計 720ml 3本
注意事項
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