やまとしずく 純米吟醸 一穂積
商品情報
- 地域
- 秋田県
- 蔵元
- 秋田清酒
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,980 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,960 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
蔵元田にて栽培した一穂積（いちほづみ）は秋田酒こまちと越淡麗という秋田と新潟の代表的な酒造好適米を両親にもつ新品種です。秋田流生もと仕込みで低温で丁寧に醸し、しぼりたてを速やかに瓶詰め、瓶貯蔵にてじっくり寝かせました。春夏を過ごし、心地よく飲み頃に調和した香味をお楽しみください。蔵紹介
刈穂酒造・出羽鶴酒造の2つの蔵元刈穂酒造
近隣で栽培される良質な原料米を使用した地道な酒造りをすすめ、太平洋戦争中は一時の中断もありましたが、戦後復活してからも早くから高品質酒の醸造にシフトし、現在は醸造される全ての酒が特定名称酒となっております。
出羽鶴酒造
1913年（大正17年）ヤマト酒造店を企業化しました。『鶴のように優美な出羽の国の酒になるように』との願いを込めて『出羽鶴』と命名し、出羽鶴酒造株式会社として新たなスタートを切りました。
