仙禽 クラシック 壱式
商品情報
- 地域
- 栃木県
- 蔵元
- (株)せんきん
- クール便推奨
- 本数制限あり
- 開栓注意
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 |
商品説明※画像はイメージです
江戸返り。江戸から見た今日を生き、古きを温ねて新しきを知る。後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。新生クラシック、本来の遺伝子を取り戻した亀の尾はその時代に帰り（返り）、酵母無添加と融合します。その存在そのものが自然であり、亀の尾が現代まで残っている価値そのもの。壱式は火入れを指します。
注意事項
*こちらの商品は特性上、少量の澱が沈殿しておりますが品質には一切影響はございません。お受け取り後はよく冷やし、開栓にはご注意ください。
蔵紹介
この土地でなければ生まれない、唯一無二を。文化3年、1806年創業。佐賀県の嬉野温泉、島根県の斐乃上温泉とならび、日本三大美肌の湯に数えられる喜連川温泉で有名な栃木県さくら市に蔵はあります。仙禽とは仙人に使える鶴を意味し、蔵と銘柄の名前になっています。醸されるお酒は全て、栃木県さくら市で栽培された酒米からできています。日本酒の生命は水。仕込み水と同じ水で育った米で醸されるお酒の味わいはまさに唯一無二。土地の個性が余すことなく詰まったお酒は、仙禽でしか味わうことができません。
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