バイ･オット･ロゼ 2022 / ドメーヌ･オット★
商品情報
- 地域
- プロヴァンス
- 種類
- ロゼ
- クール便推奨
| 750ml | ￥3,410 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
「キング・オブ・ロゼ」として名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。こちらは、なんとも贅沢な製法で仕立てるセカンドラベル的存在の1本です。フルーティーで爽やかな果実味にほのかなミネラル感が重なった、上質なロゼらしい複雑味が魅力。リラックスタイムにお楽しみいただきたいロゼワインです。おすすめ料理：ブイヤベース、アクアパッツァ、トマトのハーブサラダ、ラタトゥイユなど
蔵紹介
DOMAINES OTT★ / ドメーヌ･オット★所在地 : フランス プロヴァンス
品質への飽くなき追求「キング・オブ・ロゼ」
フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手、ドメーヌ・オット★。プロヴァンスにおけるロゼワインの品質を飛躍的に向上させた第一人者として知られ、また100年以上も前から独自の哲学に基づく自然に寄り添った耕作を取り入れてきた、プロヴァンスでのオーガニック栽培の先駆け的存在でもあります。「良いワインは良いブドウから」という理念に基づき、醸造はもちろんのことブドウ栽培から買いブドウの調達先まで徹底して品質を追い求め続けています。
彼らが手掛けるワインは、その品質の高さから世界的に人気を博しており、カンヌなど地中海沿岸のリゾート地や、アメリカ、香港などの高級ホテルやレストランに多くオンリストされています。また最近では「ワイン＆スピリッツ」において、2020年のトップ100ワイナリーに選出。フランスのロゼワインの造り手として選ばれたのはドメーヌ・オット★だけという、まさにキング・オブ・ロゼに相応しい、フランスを代表する造り手です。
