【会員限定】スタッフイチ押し 酒米違い 飲み比べセット 720ml 3本 #2
商品情報
商品説明※画像はイメージです
スタッフイチ押しの蔵が、山田錦・白鶴錦・百万石乃白を使って造った飲み比べセットです。数量限定につき売切れ次第終了となります！■内容
・産土 木桶醸造 山田錦 生 五農醸 花の香酒造 熊本県
花の香酒造の哲学である「産土」は、土着の生産風土と祈りの精神で醸す酒造りをしています。五農醸とは「菊池川流域穂増」「生もと造り」「木桶仕込み」 「無施肥」「無農薬」この5つのレギュレーションによる製造を指します。
熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、和水町（なごみまち）の自然そのままを表現しました。麹菌などの菌や微生物の作用が醸し出す未体験のフレッシュ感は、まるで口内で旨みが弾けるかのような印象を残します。原料米は無施肥無農薬の自然農法の山田錦。米の柔らかい味わいが特徴的です。木桶で醸造を行っているため、やさしい杉の香りのふくらみが複雑で、深みを感じさせます。
・作 純米大吟醸 白鶴錦 清水清三郎商店 三重県
酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。作らしい華やかな香りと、ふわっと広がるみずみずしい甘味、シャープな酸とともに限りなく透明感のあるフィニッシュ。白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かしています。この味わいは作×白鶴錦のコラボレーションでしか成しえません！
・吉田蔵u 百万石乃白 生酒 吉田酒造店 石川県
「百万石乃白」は、2020年にデビューした石川県の酒米。乳酸や発酵助剤、酵素剤など表示義務のない添加物を一切使わず、米と水と酵母のみを使用したオリジナルレシピ「モダン山廃」で醸しました。搾ったそのままをすぐに瓶に詰め、生酒のまま出荷するスーパーフレッシュタイプです！特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴です。無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と発泡感をお楽しみください。
合計 720ml 3本
注意事項
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A, 同一住所からのご注文・同一住所へのご注文
B, 送付先が転送倉庫および航空集配サービス等の場合
C, ご注文日より1週間以上先のお届け指定日
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