千歳鶴 純米大吟醸 彗星
商品情報
- 地域
- 北海道
- 蔵元
- 日本清酒
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,870 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,740 税込 |
商品説明※画像はイメージです
爽やかで綺麗な香りと、瑞々しいマスカットの様な味わい。「彗星」特有のスマートでサラリとしたキレのある後口で食事を引き立たせる最高の食中酒に仕上がっています。蔵紹介
日本酒のニューワールド北海道「千歳鶴」明治5年、1872年創業。創成川のほとりで造り酒屋「柴田酒造店」を開店。当時、北海道で飲まれていた酒のほとんどが本州で造られており、柴田酒造店は北海道の酒造業の先駆けと言われています。昭和3年に8企業を合同し、「日本清酒株式会社」が誕生。統一銘柄を「千歳鶴」としました。蔵があるのは、札幌の中心部。札幌の母なる川、豊平川の伏流水を創業以来使用、この水こそ今や190万人を抱える札幌の都心で唯一の酒蔵として酒造りを続ける理由とも言えます。
今や全国の蔵元から熱い視線を集める、北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」。酒米の進化と歩調を合わせるように、酒造りも「北海道米で醸す北海道の酒」の探求を長い月日をかけ、ようやく表現できる形が見えるようになりました。日本酒のニューワールド北海道の味わいをさらに進化させながら、北の大地から全国の皆様へお届けします。
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