からはし 純米吟醸 夢の香 白ラベル
商品情報
- 地域
- 福島県
- 蔵元
- ほまれ酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,562 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,135 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
会津産の夢の香を100%使用し、地下100mから汲み上げた喜多方名水でじっくりと仕込みました。口当たりはやわらかく、優しいながらも、後からしっかりとした旨みが感じられます。中辛口ですが、ほのかに爽やかな甘みがあります。岩塩で頂くエビのてんぷらなど塩味や、あっさりした味付けのお料理と好相性です!蔵紹介
会津の「優美さ」と「しとやかさ」を現した酒米問屋から、味噌、麹製造業を営んでいた唐橋幸作氏が大正7年に酒蔵を譲り受ける形で創業。安定した品質と絶え間ない技術向上によって「会津ほまれ」は全国区で知られる銘柄へと成長しました。また2016年には日本酒としての品質を徹底的に追求する新ブランド「からはし」を立ち上げ、ほまれ酒造直伝の再現性の高い吟醸造りに加え、出荷直前まで-5°で徹底した温度管理を行う銘柄も造り出しています。果実の様に華やかな香り、甘みと酸味を優雅にまとった会津美人の様なそのお酒は国内外で高く評価され、名実ともに世界に誇る酒蔵へと成長しています。
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