鳳凰美田 純米大吟醸 亀粋（髭判）
商品情報
- 地域
- 栃木県
- 蔵元
- 小林酒造
- クール便推奨
- 本数制限あり
| 720ml | ￥2,200 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,960 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
幻の酒米 亀の尾から選抜育種を重ねて開発された山形の酒米「亀粋（きっすい）」で醸した純米吟醸です。亀粋の籾には亀の尾と同じ様に古代米の特徴である野毛（のげ）という鬚の様なものが生えているため、この鳳凰美田だけ鬚文字で書かれています。鳳凰美田らしい華やかな吟醸香が香り、しっかりとした旨味と甘味が絶妙なバランスで引き出されており、一口の満足度の高いお酒に仕上がっています。蔵紹介
地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。明治5年、1872創業。栃木県の小山市に蔵はあります。日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
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