東魁盛 純米大吟醸
商品情報
- 地域
- 千葉県
- 蔵元
- 小泉酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥3,080 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥6,050 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
全国新酒鑑評会では千葉県屈指の金賞受賞数を誇り、大吟醸造りに高い評価を得ています。このクラスに相応しく吟醸香を多く生成する酵母を使用していますが、上手く抑制し、味わう純米大吟醸に仕上がっています。決して華美にならず、上品さを感じられるバランスを大切にしています。兵庫県産山田錦40%精米。蔵紹介
房総半島の伝統を守り、日々精進する蔵。寛政5年、1793年創業。千葉県の南部、千葉県富津市に蔵はあります。名字帯刀を許された小泉平蔵が、鹿野山の麓に位置したこの地に蔵を興しました。自社田で「五百万石」を育成しており、イノシシ、鹿、猿などの野生動物の被害と闘いながら酒米育成に積極的に取り組んでいます。代表銘柄「東魁盛」は華やかな香り系の吟醸酒からじっくり自宅で楽しめる純米酒まで、その味わいは非常に幅広いです。近年メキメキと腕を上げている蔵です。是非この機会にお試しあれ。
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