会津中将 純米吟醸 夢の香
商品情報
- 地域
- 福島県
- 蔵元
- 鶴乃江酒造
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,650 税込 | ||
| 1800ml | ￥3,300 税込 |
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商品説明※画像はイメージです
福島県産酒造好適米夢の香を55%まで磨き、うつくしま夢酵母で醸し、とことん福島県ブランドにこだわった純米吟醸です。すっきりとしたきれいな香りと、シャープでさらりとしたキレのあるバランスよい味わい。受賞歴
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー蔵紹介
時代は変わっても、味へのこだわりは変わらない。寛政6年、1794年創業。蔵のある福島県会津若松市七日町は、他の酒蔵を始め、明治より以前から続く老舗などが立ち並ぶレトロな街並みで有名です。そんな趣のある町で酒造りを行っています。代表銘柄は、会津中将。お酒の特徴は、会津の郷土料理であるニシンの山椒漬けや鯉の甘煮など味付けの濃いものに合う旨口タイプ。さらに蔵には酒造技能試験一級技能士の資格をもつ女性がおり、その方の名前からとった優しい女性目線のお酒･ゆりといった銘柄が並びます。近年ではSAKE COMPETITIONへの入賞常連となっています。時代の趣を感じつつ、味へのこだわりを惜しまない姿勢が見えるお酒たちです。
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