天宝一 特別純米 八反錦 直汲み生原酒
商品情報
- 地域
- 広島県
- 蔵元
- 天寶一
- クール便推奨
| 720ml | ￥1,540 税込 | 数量 | |
| 1800ml | ￥3,080 税込 | 数量 |
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商品説明※画像はイメージです
「日本酒は和食を最大限生かす名脇役」がコンセプトの天寶一。直汲み特有な味のボリューム感を意識し、本年度かは掛米に原形精米を使って仕込みました。フレッシュで果実味のある酒に仕上がっています。蔵紹介
瀬戸内の恵みと和食に合う、究極の日本酒1910年に創業。福山を玄関口に、10kmほど北上した場所に位置する、“神の辺り”「神辺」の地で100年以上続く天寶一は、今では福山市唯一の酒蔵です。酒蔵が常に大切にしているのは、食事との調和です。超軟水である古代水と丁寧な絞りが生み出す「柔らかな酸」が、フレッシュなキレの中に、心地よい余韻を運んできます。瀬戸内の小魚などとも相性が良く、料理を引き立てるうえでは、欠かせない食中酒です。
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